为深入贯彻劳动育人教育方针，落实“五育融合”育人要求，将劳动教育、专业精神、美育熏陶与校园文化深度融合，打造“舌尖上的工匠精神”特色品牌，丰富师生校园文化生活，11月13日，学院2025年美食嘉年华暨首届校园厨艺展示活动圆满举办。活动由后勤处牵头主办，学生伙委会、物业公司及校园两大食堂全力协同，全校各部门、系部师生踊跃参与，组建的44支参赛队伍（其中学生队伍40支、教师队伍4支）同台竞技，在方寸灶台间切磋厨艺、灶台劳动之美，于氤氲烟火气中传承匠心、收获成长与喜悦。

书记、院长亲临活动现场观摩指导、与师生亲切交流

院党委书记杨志宏、院长金焱亲临活动现场观摩指导，与师生们亲切交流，共同感受美食魅力与劳动温度。亲切交流让参赛选手备受鼓舞，大家纷纷表示将以更饱满的热情、更严谨的态度投入到比赛中，展现装院学子的青春风采与实干精神。

副院长孙宁岗为获奖团队颁奖

副院长孙宁岗在开幕式上提出三点希望：“把劳动当作最好的教科书，在实践中增长才干；把安全当作第一调味品，筑牢活动安全防线；把‘光盘’当作最时尚的奖杯，践行勤俭节约美德。”

此次活动以“好吃、好看、好玩”为核心定位，创新打造“逛吃品鉴、投票互动、观摩学艺”沉浸式体验场景，不仅让全校师生在美食与欢乐中放松身心，更将“劳动育人、技能立校、文化润心”的育人理念巧妙融入烟火日常，让“舌尖上的工匠精神”从口号变为生动实践，在厨艺擂台之上绽放别样光彩。

美食品鉴品尝区同学们凭美食劵品尝美食

活动精心设置两大核心板块，内容丰富、形式新颖，兼顾参与感与观赏性。第一板块为美食嘉年华校园食堂特色美食品鉴，两大食堂集中展示数十道招牌菜品，辣子鸡、干锅牛肉等贵州特色美食齐聚一堂，师生们手持品鉴券穿梭其间，随心品尝、投票打分，最终评选出“食堂最佳招牌菜”，既为食堂菜品优化收集了宝贵意见，也让师生们一站式感受了校园饮食文化的多元魅力。

各参赛队紧张有序比拼

活动主体的美食制作展示环节更是精彩纷呈。44支参赛队伍整齐列队，食材区、操作区、展示区划分明确，锅碗瓢盆、油盐酱醋摆放有序。在80分钟的紧张比拼中，干锅鸡的鲜香醇厚、农家小炒肉的家常地道、酸汤鱼的酸辣爽口，一道道特色菜品陆续出锅，香气弥漫整个校园。煎炒烹炸的悦耳声响、团队协作的欢声笑语与师生们的阵阵喝彩交织回荡，现场处处洋溢着热闹鲜活的烟火气与积极向上的青春氛围。44支参赛团队用精心烹制的每一道菜品，诠释了“精益求精”的装备制造基因；用一盘盘饱含乡愁与心意的家乡风味，讲述了“崇德尚能”的装院故事，更在协作与比拼中深化了对劳动、团结、匠心的理解。

老师们积极参与活动并一起分享美食

活动中，老师们不仅是观摩者，更是参与者和分享者。他们走进操作区，与同学们一同洗切食材、探讨厨艺，手把手传授烹饪技巧，在亲身实践中拉近与学生的距离。评委团由专业厨师、师生代表组成，从观感呈现、口味口感、营养搭配等多个维度对参赛菜品逐一进行专业打分，确保评选结果公平公正。现场师生们也踊跃参与互动，对参赛团队的精湛厨艺和巧妙创意赞不绝口，不少同学拿出手机记录下精彩瞬间，分享到社交平台，让校园美食文化走出校园、传递更远。

部分美食展示

活动结束后，同学们纷纷表示收获满满。“这样的劳动实践教育活动太有意义了，不仅让我学会了几道家常菜的做法，提升了生活技能，更让我真切体会到父母做饭的辛劳，深刻理解了‘劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽’的丰富内涵。”来自机械工程系的参赛学生李同学说道。教师参赛代表王老师则表示：“与学生们一同下厨竞技，既能切磋厨艺，又能近距离了解学生的生活技能与精神风貌，这种师生互动的形式非常好，为校园文化建设增添了浓厚的生活气息。”

学院始终高度重视劳动教育，将其作为落实“三全育人”要求、培养高素质技术技能人才的重要抓手。学校依托“一站式”新青年学生社区，积极开展劳动教育改革创新，立足学生成长环境变化与发展需求，从提升学生动手能力、培养劳动素养出发，打破传统课堂界限，将课程教学与真实生活场景、劳动实践过程深度融合，打造了一系列接地气、有温度、重实效的劳动教育活动。此次厨艺展示活动既是学校劳动教育的生动实践，也是校园文化建设的创新举措，不仅为师生们搭建了交流展示、切磋学习的平台，更以美食为媒，让劳动教育变得鲜活有趣、入脑入心，进一步营造了崇尚劳动、热爱生活、精益求精、团结协作的良好校园氛围。